山药豆和山药哪个好吃(山药豆和山药哪个营养价值更好)

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1.两者的营养价值和口感差别不大，只是形状和大小不同。

2.山药豆：山药豆很小，直径大概一两厘米。它的皮肤是棕色或深棕色的，看起来像一个肾形或椭圆形的珍珠芽。

3.山药：山药一般呈棒状，长约3060cm，最长约100cm，外观呈褐色。

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