餐厅牛排一份多少克啊(西餐厅牛排一份多少克)

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牛排是一大块切成薄片的牛肉，是西餐中的主要食物之一，以煎烤为主。一些西餐厅的牛肉也不便宜，量好像多多少少。那么餐厅的牛排是多少克呢？你想要牛排怎么做？

餐馆里的牛排是多少克？欧美的标准是400g，而国内牛排不到200g。不同餐厅的牛排重量自然不同。正宗西餐厅的牛排重量一般在250g750g之间，大部分在300g左右。当然也要看价格不同，和连锁店的一样薄。还有小牛排和大牛排，比如宜家餐厅200g的小份和300g的大份。

在餐馆里你想要你的牛排怎么做？西方人的主菜是牛排。如果从小就习惯吃带血的牛排，他们的肠胃消化能力会适应五分熟甚至三分熟的牛排。然而，由于饮食习惯的差异，东方人更喜欢五分熟甚至全熟的牛排。

如果你很少吃牛排，就不要选择带血的牛排。你可以吃三分熟或全熟的牛排，以免肠胃不适。如果你经常吃牛排，习惯吃带血的牛排，可以来一份半熟牛排，甚至是半熟牛排。

你觉得你的牛排怎么样？一点半熟怎么说？

3三分熟——三分熟

半生熟——介质

七分熟——分熟

9分钟煮——熟了

需要注意的是，中文里并没有一个固定的标准是多生，温度多少，所以有些餐厅可能会有“生”的五分熟。另外，最好的熟度是“三分熟”，这也是最安全、最不容易出错的点法。

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