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肾功能不好可以吃阿胶吗(肾功能不全能吃阿胶吗)

肾功能不好可以吃阿胶吗(肾功能不全能吃阿胶吗)

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肾脏疾病有很多种,有的还有并发症。肾病需要保证优质蛋白质的摄入,通常从日常饮食中摄入就足够了。那么有哪些补充来源呢?

肾脏有问题可以吃阿胶吗?通常建议慢性肾病患者吃低蛋白饮食,保证一定量的优质蛋白摄入,而阿胶中所含的胶原蛋白并不是优质蛋白。从这个角度来说,阿胶不适合慢性肾病患者。因此,慢性肾脏病患者不建议服用阿胶。

如果是肾性贫血,只能用药物增加红细胞生成,可以用来治疗肾性贫血。

如果是缺铁性贫血,补铁就好了。一方面吃富含铁的食物,但必要时注意蛋白质的摄入来补充铁。另一方面,也要注意维生素C的补充,多吃新鲜蔬菜和水果,可以促进铁的吸收。

肾病怎么补充蛋白质?1.鸡蛋蛋白质,一天一个鸡蛋,搭配其他优质蛋白质食物。需要注意的是,蛋黄中含有较高的磷和脂肪。对于高磷血症、高脂血症的肾友,要适量服用。

2.牛奶蛋白每100克牛奶含蛋白质约3克,一袋250毫升牛奶含蛋白质约7.5克。每天一两袋牛奶就能保证足够的营养。酸奶是牛奶发酵后形成的,每100克含有3.98克蛋白质。

两种可以一起用,但是超市里有一些叫“调味饮料”的乳制品,添加了很多糖和添加剂。肾友在选购时要注意成分。最好选择低脂或脱脂牛奶或酸奶,含糖量高的少喝。

3.大豆蛋白虽然是植物蛋白,但其氨基酸组成与牛奶、鸡蛋相似,容易吸收消化。经过几年的研究,终于有了大豆蛋白的名字,确实是优质蛋白。

包括大豆、黑豆、绿豆,而红豆、绿豆等豆类不属于大豆。大豆中大豆的蛋白质含量为40%,我们常吃的每100g豆腐中蛋白质的含量为6.2g,肾友可以搭配肉、蛋、奶食用,合理补充营养。

4.肉类蛋白质红肉建议以瘦肉为主,白肉的皮等脂肪含量非常高。另外,无论什么动物内脏都要少吃,不仅油脂和胆固醇含量超高,嘌呤也高,不适合肾友选择。

阿胶能补血吗?阿胶主要是胶原蛋白,水解后可以得到明胶、蛋白质、各种氨基酸、各种微量元素等。

微量元素中,铁是与补血有关的主要元素。阿胶铁的含量是10 mg/100 g,而鸭血是39.6 mg/100 g,猪肝是22.6 mg/100 g,也就是说阿胶铁的含量还不如动物血和肝脏!所以单纯靠阿胶补血是不靠谱的。

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