荔枝放冰箱保鲜能放多久(荔枝放冰箱可以保存多久)
作者:东辰网 • 更新时间:2024-06-11 12:32:56 •阅读
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1.荔枝不适合放冰箱。如果放在冰箱里冷藏,反而会“冻伤”。荔枝的外皮会变暗,内表皮会出现一些类似烫伤的斑点,所以往往不能再吃了。另外,荔枝如果在0下放置一天,果皮会变黑,果肉会变味。如果坚持要放冰箱,最好放在保鲜区,保存时间不超过两天。
2.建议将新鲜荔枝果实放在相对密封的容器中。由于荔枝本身的呼吸作用,释放出二氧化碳,容器内氧气较少但二氧化碳较多,会自发形成含氧量低、二氧化碳含量高的储存环境。用这种方法贮藏的荔枝,在19的低温下可保存30天,常温下可保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但风味不受影响。卖荔枝的一般都是这样储存的。
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