干红薯粉要泡多久才能煮(干薯粉要泡过才煮吗)

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1.可以，但不推荐。

2.红薯粉所含的主要成分是淀粉，质地较硬。一般烹饪前需要浸泡，这样红薯粉在后期的烹饪过程中可以煮的更快更软，口感会更好。

3.如果不经过浸泡直接煮，不仅需要煮很长时间，而且煮出来的红薯粉口感会很硬，还可能嚼不烂。

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