吃素食有什么好处(长期吃素食的百种好处)

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现在，随着经济的快速发展，人们不再担心营养不足，而是担心如何减肥。因此，越来越多的人吃素食。接下来，瑶瑶给大家介绍一下吃快餐的五大好处。长寿与健康科学家说，素食者比食肉者长寿。世界上巴基斯坦后面的一个民族和墨西哥的印第安人都是因为素食而长寿的部落。许多僧侣也因为吃素而长寿。

减肥吃素的人很少肥胖，因为同样质量的食物，素食热量低，几乎没有脂肪含量，除了为身体提供必要的热量外，几乎没有能量储存。

降低胆固醇吃素食的人血液中的胆固醇比吃肉的人低得多。如果胆固醇含量过高，容易引起心肌梗塞、冠心病、高血压等疾病。

降低患癌风险科学研究证明，吃肉的习惯与结肠癌的发病率密切相关。素食者食用纤维含量高的素食，能有效刺激肠胃蠕动，排出肠道毒素，降低结肠癌风险。

易储存，性价比高。植物蛋白比动物蛋白更容易储存。植物蛋白的价格更低。此外，素食中含有多种维生素、氨基酸、微量矿物元素等。是人体必需的，但肉类食品中不含。

小贴士：在当今这个大鱼大肉的场合远远多于吃素场合的时代，吃素一次或者一段时间，对身体非常有益。

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