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做小龙虾用的紫苏叶是鲜的还是干的好(紫苏小龙虾用的新鲜紫苏叶吗)

做小龙虾用的紫苏叶是鲜的还是干的好(紫苏小龙虾用的新鲜紫苏叶吗)

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众所周知,制作小龙虾时,往往会放入各种香料和调味品。紫苏叶是最常用的香料之一,可以起到非常好的烹饪效果,为小龙虾增添风味。那么小龙虾用的紫苏叶是鲜的还是干的?具体来看一下吧!

小龙虾用的紫苏叶是鲜的还是干的?一般用紫苏叶干。

小龙虾的制作方法有很多。不同的食材和调料的摆放方式不同。很多人做小龙虾的时候会放一些紫苏叶。紫苏叶会自带香味,适量放一些不仅能去除小龙虾的腥味,起到防腐杀菌的作用,还能起到其他食用功能,如清热解毒、行气和胃等。所以在小龙虾里放点紫苏叶就好了。不过注意,用的大多是紫苏叶干,不是鲜的。

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