做三杯鸡没有罗勒用什么代替(三杯鸡加九层塔)

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众所周知，三杯鸡是一种受欢迎的美味。它是由新鲜的鸡肉制成的。肉嫩好吃，吃起来特别香。它营养丰富，很受人们的欢迎。很多人会在家煮三杯鸡。那么九层塔或者九层塔三杯鸡呢？具体来看一下吧！

三杯鸡用罗勒还是九层塔？罗勒和九层塔是一样的食材，只是叫法不同。所以做三杯鸡的时候，可以放九层塔或者九层塔，看各种地名。

罗勒叶——罗勒叶是这道菜的灵魂。没有罗勒叶的三杯鸡不是三杯鸡。叶洛包含几个品种，其中90%是使用较多的。一般在菜市场买不到这种香料。大多数人更喜欢网上购物。

用什么可以代替罗勒叶做三杯鸡肉罗勒？罗勒叶是一种香料叶。它的主要作用是增香。是三杯鸡的招牌香料，没有任何香料可以替代。如果没有这种香料，就不要放了。鸡翅的名字可以改，嗯，叫啤酒鸡翅。

这是一道非常简单的菜，如果三杯鸡肉尝起来像浆糊一样，小白也可以很容易地使用它。我想是因为太热了。太热了。我建议你加点啤酒。可以化险为夷，烧的更香。

三杯鸡的做法1。佐料

鸡腿1kg姜50g蒜810瓣葱白两个黄冰糖30g黑香油40ml米酒40ml酱油40ml红辣椒(可选)。

二。实践

1.姜切成薄片，蒜去皮，葱切段，准备九层塔。

2.买了无骨无皮的鸡腿，比较方便。如果想要更好的口感，可以买带皮少骨的鸡腿。

3.将鸡腿切成3 * 5cm左右的块，加入三勺酱油，腌制一个小时以上。

4.锅中加入黑芝麻油和姜片，用最少量的冷油在冷锅中翻炒生姜，翻炒至姜片微微卷起。我推荐三杯鸡里的姜片特别好吃，微微的香油香。这一步，麻油中还浸泡了姜的香味，姜麻油会包裹在鸡的外面，这也是三杯鸡的另一大特色。

5、加入葱蒜，翻炒。喜欢辣椒的可以在这一步加入红辣椒。或者可以把红辣椒和九层塔一起放在最后。在这种情况下，辣椒主要起装饰作用。不会特别好吃，但是会很好看。

6.加入鸡肉，转大火，炒鸡肉至变色，加入黄冰糖、酱油、米酒，拌匀。喜欢用砂锅的朋友，此时可以将所有食材转移到砂锅中，在砂锅中完成剩下的步骤。

7.转中小火，盖上锅盖焖20分钟。

8.打开锅盖，翻炒，让它收汁。等鸡肉变得鲜亮，汤也快干了，再加九层塔。把火稍微搅拌一下，就可以出锅了。

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