适合冬天长期储存的菜(冬天什么菜放的时间长)

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1.大白菜：原产我国华北地区，耐寒，喜凉气候，不适合在排水不畅的土地上种植。大白菜营养丰富，叶子可以炒，可以生吃，可以腌制，可以酱腌。

2.萝卜：萝卜是十字花科或黍属二年生萝卜，是世界上最古老的栽培作物之一。早在4500年前，萝卜就已经成为埃及的重要食物，并在中国各地广泛种植。

3.大葱：大葱植株地上部分的形状很像洋葱。叶圆柱形，中空，叶鞘的茎含有假茎。如果栽培软化，就会造成棒状的“葱白”，这是主要的食用部分。

4.马铃薯：属茄科黍属，块茎可食。它是世界上第四重要的粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。又名土豆、洋芋、芋头、地瓜、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、鸡蛋。

5.洋葱：是中国种植的主要蔬菜之一。我国洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

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