空气炸锅烤红薯用抹油吗(空气炸锅烤红薯要刷油吗)

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1.如果想味道更好，可以放油进去。

2.空气炸锅是用空气吹食物来炸食物本身的油，使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到油炸的效果。但是，红薯本身含油量少。在空气炸锅中煮熟后，热风吹走了红薯表面的水分，会导致红薯变得相对干燥和坚硬。但如果放一点油进去，内部的水分就能保留下来，这样口感就变得外脆里嫩好吃了。

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